NIEMAND Bio Dinkelbrot 1000g

Zutaten:
DINKELvollkornmehl*, DINKELsauer*, Belebtes Wasser, Meersalz, Hefe
*enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Dinkel, Hefe
Spuren möglich: Lupine, Schalenfrüchte, Sesam, Soja

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 770 kJ / 182,9 kcal
Fett 1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 32,1 g
davon Zucker 0,9 g
Ballaststoffe 5,1 g
Eiweiß 8,8 g
Salz 1,0 g
Broteinheiten 2,68 BE
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung

Qualität
Bio-Erzeugnis
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-013

Warengruppenspezifische Angaben
Salzart Meersalz
Triebmittel Hefe, Natursauerteig
Mahlgrad Vollkorn

Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Weitere Eigenschaften
vegan
vegetarisch
gentechnikfrei

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland

Inverkehrbringer / Hersteller / Produzent
Bäckerei Niemand GmbH, Rohrstraße 24,58093 Hagen