Mit Walnuss – Natursauerteig-Roggenbrot 500 – 1000g
5,20 € – 10,40 €
10,40 € / kg
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Die Brotbäckerei Müller, gegründet 1920 in Oberschlesien bei Beuthen, fand nach dem 2. Weltkrieg eine neue Heimat in Schwelm, nahe Wuppertal. In der 3. Generation wird hier nach traditionellen Rezepten in einem historischen, gemauerten Steinofen unverändert handwerklich gebacken.
Zu den Spezialitäten gehören original schlesische Backwaren, insbesondere die schlesischen Natursauerteig-Roggenbrote aus 90% Roggenmehl sowie 10% Weizenmehl und die Natursauerteig-Roggenvollkornbrote aus frisch gemahlenem Getreide.
Geschmacksrichtung
Walnuss
Zutaten
90% Roggenmehl, 10% Weizenmehl, Natursauerteig, Wasser, Hefe (unter 1% der Teigmenge), Meersalz, Walnüsse
Hersteller
Brotbäckerei Artur Müller GmbH & Co. KG, Martinstraße 5, 58332 Schwelm
| Menge | 500g, 1000g |
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